Boules de riz douces
Vous ne devez pas être un défenseur de macrobiotique ou d'une « alimentation saine » à tomber amoureuse de ce dessert merveilleux sur le premier essai. Il peut également être préparé à partir du riz ordinaire, mais de l'intégrale il a un goût distinctif et stimule la digestion.
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Etapes de préparation
- Faites cuire le riz et frais.
- Ajoutez les noisettes moulues, les raisins secs coupés en tranches, le jus et la peau d'orange, le germe de blé et la liqueur râpés.
- Malaxez la pâte et formez-la dans des boules.