Boules de fromage de riz et blanc
Ce riz est le gardien de la ligne a été longtemps connu, et convient aussi des boules de riz, ils sont léger, grand comme garniture ou apéritif chaud, mais également plat principal. Très savoureux, rapide, et sain.
Etapes de préparation
- Faites frire l'oignon coupé brièvement en beurre, ajoutez le riz et fermentez pour une autre minute. Ajoutez le safran, eau chaude, et fermentez pendant environ 5 minutes.
- Enlevez le bol de riz de la chaleur, ajoutez le parmesan râpé, le fromage blanc bien-vidangé et le basilic, puis remuez et refroidissez. Congé couvert pendant environ 2 heures.
- Le mélange 50 g de la farine et de l'oeuf, puis s'ajoutent aux boules préparées de mélange et de forme de lui. Roulez-les dans la farine et la friture restantes en huile profonde pendant environ 5 minutes.
- Placez les boules frites sur le papier absorbant pour absorber l'excès de graisse.