Boules de chocolat avec des cerises
Si vous êtes découragé de préparer des pralines de chocolat par la cuisson à la vapeur soigneuse et durable, le mélange de chocolat sera dissous très effectivement par les vagues de la micro-onde ! Voici une recette pour des boules avec des cerises et le craquement de noisette.
Etapes de préparation
- Évacuez les cerises la compote bien, puis versez dedans 2 cuillerées à soupe de la liqueur de cerise.
- Dans une cuvette de porcelaine, placez le lait déchiqueté et le chocolat foncé, ajoutent le beurre, 40 g de croquettes et 2 cuillerées à soupe de liqueur de cerise.
- Fondez le mélange de chocolat dans la micro-onde pendant 1-2 minutes.
- Mélangez le chocolat fondu bien et frais. Le mélange doit être refroidi de sorte qu'il puisse être formé avec une cuillère.
- Administrez le mélange de chocolat, placez à la cuillère les cerises au milieu, puis formez la boule avec vos mains.
- Petit pain en croquant, noix de coco ou sésame.