Bonito avec le pesto
Le poisson est excellent en nageant en vin, mais également dans un pesto des nourritures aromatiques : romarin, basilic et persil, ail, parmesan et huile d'olive. Si vous servez le cardon ou les pommes vapeur avec lui, vous avez une combinaison de gain.
Etapes de préparation
- Dans une petite cuvette, préparez le pesto. Huile d'olive de mélange, parmesan râpé, ail coupé, persil, romarin et basilic.
- Bruinent les biftecks de poissons avec le jus de citron et arrosent avec Vegeta.
- Chauffez les supports de gril bien, le manteau avec de l'huile, et placez alors les biftecks préparés. Faites cuire au four de chaque côté pendant 3-4 minutes.
- Versez le mélange préparé de la cuvette au-dessus des biftecks de poissons rôtis et chauds et l'arrosez avec les pignons rôtis.