Boisson au lait avec le massepain
Un mélange divin des amandes de terre, du sucre et des blancs d'oeuf peut également servir d'ingrédient mystérieux dans une boisson au lait. Le massepain est également employé pour les étoiles décoratives, que vous pouvez également arroser avec du chocolat râpé. Moustache blanche garantie !
Etapes de préparation
- Mélangez un quart de la quantité de massepain à 2 cuillères à café de sucre en poudre de vanille et roulez-le à une épaisseur d'environ 50 millimètres, puis, avec l'aide d'un moule, coupez les étoiles pour la décoration.
- Coupez une tranche pour la décoration de la moitié d'une pomme. Épluchez le repos, enlevez les graines, la coupe dans des cubes et l'endroit dans un couperet électrique.
- Ajoutez le jus de citron, l'autre sucre en poudre et massepain et la moitié de la quantité de lait.
- Mettez le mélange dans un hache-viande et allumez-le pendant 15 secondes. Ajoutez le lait restant et mélangez tout encore jusqu'à ce que vous passiez Massachusetts crémeux.