Boeuf bouilli avec de la sauce à raifort
La viande fine et juteuse a complété avec le raifort et la compote de pommes est parfaite quand vous voulez les morceaux régénérateurs de votre plat.
Etapes de préparation
- Le cube végétal mis en Natur, boeuf en eau chaude et l'a laissée bouillir. Réduisez alors la chaleur et le cuisinier jusqu'à ce que la viande soit tendre.
- Épluchez un raifort, râpez-le et verser au-dessus de la soupe préparée en laquelle le boeuf a été fait cuire. Add a râpé les pommes, le sel, le vinaigre et le sucre et l'ébullition brièvement.