Blanc de poulet en sauce orange
Le croate Dennis Valcic a habité dans Cannbury pendant plus de 30 années. Bien qu'il dirige un restaurant d'aliments de préparation rapide dans sa nouvelle patrie, il a écrit « le livre de cuisine croate », et dans la mère patrie il s'est présenté par cuisine australienne intéressante de consommation.
Etapes de préparation
- Légèrement le poulet ceint d'un bandeau, arrose elles avec de les deux côtés et le manteau avec de la moutarde.
- Dans une grande poêle, chauffez l'huile et la moitié de la quantité de beurre et faites frire légèrement le poulet des deux côtés pendant environ 8 minutes. Prenez alors le poulet d'un plat chaud.
- Mettez le beurre restant, la peau d'orange, le jus d'orange et le sucre dans la mêmes casserole et cuisinier pendant environ 3 à 4 minutes, remuant.
- Addcorn starchmixed avec une peu d'eau et anneaux finalement minces d'orange épluchée. Apportez tout à une ébullition courte et, s'il y a lieu, diluez la sauce avec de l'eau et ajouter plus de sel.