Biscuits de miel
Le biscuit parfait pour l'enfance parfait qui demeurera dans la mémoire affectueuse de votre goût parfumé préféré des amandes, de la cannelle et du miel pendant des décennies.
Etapes de préparation
- Mélangez la farine à la poudre à lever, puis ajoutez le sucre, les amandes de terre, le gingembre, les clous de girofle, la cannelle, le sucre de rhum et le sucre de citron.
- Alors ajoutez l'oeuf, le beurre fondu et le miel et malaxez une pâte lisse (rendez-la plus molle et collante).
- Laissez la pâte dans un endroit frais pour environ 1 heure. Renvoyez-la à la température ambiante (10 minutes), puis au mélange, déroulement sur une surface floured et coupez les biscuits avec un moule.
- Arrangez-les sur une plaque de cuisson (garnie du papier de cuisson) et faites cuire au four pendant environ 15 minutes dans un four préchauffé 180 au ° C.
- Mettez un sachet filtre de thé de poire dans une tasse, versez 2 DL d'eau bouillante au-dessus de elle et de couverture. Après 8 minutes, enlevez le sac. Adoucissez comme désiré.