Biscuits de fromage
Étonnez vos invités avec un nouveau biscuit frit de fromage et de tapioca et appréciez les petits casse-croûte savoureux.
Etapes de préparation
- Dans une cuvette, placez le fromage râpé sur une râpe fine, un tapioca, une noix de muscade, un poivron rouge, un pincement de sel et le poivre.
- Bruine avec du lait et le mélange de ébullition bien.
- Versez le mélange dans un moule de pain (10x30 cm) garni du papier de cuisson.
- Laissez le mélange pendant environ 2 heures pour se refroidir bien et combiner.
- Enlevez le mélange refroidi du moule et de la coupe dans des cubes en 5x5 cm (ou peu un plus petit si désiré).
- L'immersion a découpé des cubes en farine de tapioca et secoue en tranches doucement.
- Faites-les dans une casserole de téflon en huile profonde jusqu'au brun d'or, puis enlevez- cuire au fourles brièvement sur une serviette de papier pour enlever l'excès de graisse.