Biftecks en sauce à ail

L'ail contient plus de 200 substances biologiquement actives, y compris les huiles essentielles, les vitamines B1, le B2, le B6 et le C, aussi bien que les divers minerais et enzymes. La sauce épicée de l'ail médicinal, poivron et ajvar rouges ne décevra pas des amants des saveurs fortes.

Etapes de préparation

Battez les biftecks de veau avec un maillet de viande et mélangez la farine à la poudre de poivron rouge.
Roulez chaque bifteck (et seulement un côté) dans ce mélange. Placez le côté floured du bifteck sur l'huile passionnée et faites cuire au four de chaque côté pendant 2 ou 3 minutes.
Arrosez avec Vegeta, couverture avec de l'eau et fermentez entrouvert au-dessus d'à basse température pendant 25-30 minutes. Bruinent les biftecks avec de l'eau pendant sautéing s'il y a lieu.
Quand la viande se ramollit, ajoutez ajvar, l'ail, le vin et 50-100 ml de l'eau et de cuisinier ensemble.

Balises

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Aubergines de la manière sicilienne

Ce plat léger d'aubergine, indépendamment des végétariens, sera apprécié par chacun qui aime des légumes.

Biftecks de cerfs communs d'oeufs de poisson

Tout en lisant la recette, vous pouvez soudainement devenir affamé. Quand vous décidez de préparer, ne soyez pas intimidé par la longueur de la procédure, parce que vous sentirez la grande satisfaction en valeur l'effort avec les premiers parfums.

Biftek avec les nouilles vertes

Lors de la réunion de la cuisine continentale et méditerranéenne, le biftek et les moules, et les épices telles que l'ail et le persil ont bien fait ! Le bifteck, légèrement ivre avec le cognac, est servi sur un lit des pâtes.

Brochettes de la manière de Zlatko

Le moment de gril est revenu à nous et a banni pour toujours les combinaisons ennuyeuses et monotones de gril. Ainsi, des brochettes sont bourrées des hot-dogs, du lard et du rumsteak, et sont mangées avec du pain grillé et une salade imaginative. « Pas hors de l'ennui. »

Goulache d'épicerie fine

La goulache est toujours bienvenue sur la table. Mais seulement un petit changement dans le type et le rapport de nourriture, et le plus simple devient - une délicatesse.

Merluches avec de la sauce à ail

La merluche est un domaine de véritable recherche culinaire. Il est juste un aliment vaillant, qui apprécie la société de beaucoup d'autres.

Petits pains d'aubergine et de mozzarella

Le nom de cette recette cache toute la richesse des saveurs méditerranéennes ! Des aubergines cuites au four, anchois, tomates et mozzarella, assaisonnés avec les épices saines comme le basilic, ail et une cuillère à café de Vegeta, sont servies de petits pains délicieux sur des tranches de pain.

Ragoût de poulet

Obara est une spécialité de cuisine slovène. Ceci comme une soupe, repas le plus souvent principal, a été préparé à partir de divers types de viande, dans quelques secteurs des cuisses de grenouille, et les plus célèbres sont poulet ou ragoût de poulet.

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