Biftecks de veau dans une chemise avec du miel
La « chemise de miel » donnera au veau des biftecks une croûte gentille et un goût spécial, et le riz cuit ou une salade légère simple sera tout à fait une garniture suffisante à ce plat destiné aux gourmets vrais.
Etapes de préparation
- Battez les biftecks de veau et les arrosez avec Natur. Dans une petits cuvette, miel, vinaigre balsamique et pétrole de mélange et enduire les biftecks préparés de ce mélange.
- Faites frire les biftecks dans une casserole sur l'huile passionnée, puis fermentez pendant environ 15 minutes, en arrosant avec de l'eau.
- Ajoutez le paprika coupé en tranches et le chou-rave coupé en tranches. Remuez et continuez à fermenter pendant encore 10 minutes.
- Enfin ajoutez le vin et la crème et bouillez tout ensemble brièvement.