Biftecks avec de la sauce à mûre
Osez et essayez ce mélange de viande-fruit. Servez le porc avec de la sauce à mûre avec les champignons cuits et le gnocchi cuit. De la sauce à Blackberry sera bien assortie au veau et à la venaison.
Etapes de préparation
- Coupez la viande en biftecks plus épais et l'arrosez avec le piment de natur, puis la friture en huile chaude jusque bien à coloré.
- Enlevez les biftecks de rôti de porc sur un endroit chaud, ajoutez le vin de mûre et les mûres à l'huile et au cuisinier de torréfaction jusqu'à ce que le liquide soit réduit. Incorporez la confiture à l'extrémité pour obtenir la sauce.
- Faites frire les champignons de paris en beurre passionné et ajoutez le sel et le poivre.