Biftecks à l'os en marinade de gril
Tirez profit du beau temps et préparez ces biftecks à l'os intéressants. La qualité est connue pour parler plus fort que des mots.
Etapes de préparation
- Assaisonnez les biftecks à l'os bien et le manteau avec la marinade. Laissez-les représenter au moins 30 minutes ou plus long hermétiquement scellé.
- Enduisez les fils bien-passionnés sur le gril de l'huile, endroit les biftecks, et faites-les des deux côtés de sorte qu'ils soient bien rôtis sur l'extérieur et restez cuire au four rose sur l'intérieur. Enlevez les biftecks de finition du gril, endroit dans une casserole chaude et laissez le support pendant 10 minutes (ne les couvrez pas).