Bifteck végétal
Ce bifteck est prétendu par beaucoup être meilleur que la viande. Secret ? Conformité de tous les ingrédients.
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Etapes de préparation
- Bouillez les épinards brièvement, le drain et la côtelette. Bouillez les carottes, coupez-les en cubes, faites sauter les feuilles de champignon et râpez le fromage.
- Épinards de mélange, carottes, champignons, farine d'avoine, fromage, persil coupé et Fant pour le bifteck coupé. Ajoutez la crème sure, remuer et laissez-la tout le support pendant un moment.
- Formez les biftecks et faites- frireles en huile.