Beurre de Skaba avec l'orge

Le beurre est l'un des plats lettons nationaux les plus anciens. Il se compose du lait et des laitages, aussi bien que des céréales, des pommes de terre, des légumes, ou des poissons, viande et d'autres nourritures. Beurre de skabu de service avec l'orge avec les pommes vapeur.

Etapes de préparation

Versez le gruau d'orge dans bouillir l'eau salée, l'émoi et le cuisinier jusqu'à ce que le gruau se ramollisse (environ 30 minutes), puis drain.
Ajoutez la crème sure à l'orge et chauffez-la brièvement au-dessus d'un à basse température jusque presque à l'ébullition. Enlevez de la chaleur, incorporez le lait aigre et le lait.
Laissez le beurre préparé de cette façon pour représenter du jour au lendemain ou un maximum de deux jours, parce qu'il doit mûrir, ferment d'IE et prenez un goût caractéristique.
Du beurre n'a pas besoin d'être salé.

Balises

garniture la lettonie pendant toute l'année quotidiennement salé sauces

Chateaubriand

L'histoire du bifteck de Chateaubriand nous rappelle la période du napoléon, quand le chef Montmireil a créé un plat spécial en l'honneur de Francois Chateaubriand, d'un auteur, du diplomate et du politicien. Le plat a survécu dans de nombreuses versions à ce jour.

gâteau

Voyageant par le méditerranéen de Turquie, l'Italie, France vers la Croatie, notre « équipe gastronomique » a été enchantée par de divers gâteaux préparés d'une manière semblable, toujours simple mais délicieuse.

Poulet en sauce à cari

Vous pouvez servir la sauce à cari avec l'autre volaille et d'autres types de viande.

Salade de Detox de millet, d'épinards, de canneberges et de grenade

La salade est idéale pour le menu de courrier-vacances parce que les feuilles d'épinards et de millet avec des noix, des canneberges et des graines de grenade en moutarde et miel te donneront l'énergie et le rafraîchissement supplémentaires.

Sauce fine à épinards

Nous t'offrons deux variantes d'une sauce simple superbe à épinards : un nous avons ajouté un oeuf battu, et l'autre que nous avons arrondi outre du goût avec du fromage fondu. Les épinards congelés le faciliteront pour que vous prépariez la sauce sans perdre ses qualités.

Soupe fine à veau

« C'est la façon dont soupe a été fait cuire avant, mais le moment où devrais je l'obtenir ? », Demandera à n'importe quelle femme au foyer avec un délai de préparer le déjeuner pour une demi-heure. Cependant, une fois que vous préparez les ingrédients, les cuisiniers de soupe seule.

Soupe française avec des légumes

Pour un bon repas il n'est pas le plus important d'avoir beaucoup d'argent, une cuisine bien-équipée et les livres de cuisine réussis. Les plus importants sont des épices, des idées et volonté.

Tarte de poireau (quiche)

Et des méga-étoiles comme Sharon Stone, Tina Turner ou Steven Spielberg ont été enchantées avec le chef Roger Verge « de cuisine de Sun » et son restaurant « Le Moulin de Mougins ». L'équipe de la cuisine de Vegeta a été enchantée avec ses spécialités végétales.

Rosa Cooking