Beignets de Primosten
Combien de personnes, tellement plusieurs des meilleures recettes pour des beignets. Même si vous avez le votre propre recette, ces beignets simples et rapides que nous proposons ne vous décevront certainement pas.
Etapes de préparation
- Lavez les pommes de terre, faites- cuireles et les éplucher chaudes, puis pressez-les par une presse de pomme de terre. Add a brouillé les oeufs, le sucre, le rhum, le citron râpé et l'entrain orange, l'eau-de-vie fine, la noix de muscade râpée et le sucre de vanille aux pommes de terre écrasées et légèrement effrayantes. Mélangez et ajoutez la farine de levure, les raisins secs que vous avez imbibés dans le rhum et ajoutez un peu de sel. Mélangez encore, ajoutez s'il y a lieu une petite eau tiède pour faire le milieu de la pâte profondément.
- Battez alors la pâte bien avec un robot ménager pour le rendre lisse et brillant. Laissez-le dans un endroit chaud pendant environ une heure.
- Chauffez le puits de pétrole, qui doit être abondant, et devez être constamment bien passionné pendant faire frire. Mettez les beignets dans l'huile, plongeant la cuillère dans l'huile à l'avance de sorte que la pâte ne colle pas à elle.
- Les beignets sont faits frire quand ils obtiennent une couleur jaune gentille sur l'extérieur. Vous ne devriez pas mettre beaucoup de beignets dans la casserole immédiatement, parce qu'ils doivent tourner pendant faire frire.