Bazlamacha
Le zeste de citron aromatique a été ajouté à ce dessert traditionnel de la Croatie du nord, et la crème sure et la confiture lui donneront le « tour » final.
Etapes de préparation
- Oeufs de battement, pétrole, sucre, zeste de citron râpé, un peu de sel et farine de maïs dans le lait.
- Versez le mélange préparé dans un bidon précédemment enduit de l'huile et de la chaleur il bien dans le four. Faites cuire au four dans un four préchauffé 200 au ° C pendant environ 30 minutes.
- Versez la crème au-dessus du baslamač cuit au four et faites cuire au four pendant encore 20 minutes.