Barres de chocolat
Pour ceux qui pensent que le lino Čokolino est toujours bienvenu et ne peut pas être séparé de lui, elles le trouveront également en crème ici. Un dessert qui est toujours bien accueilli avec enthousiasme spécial par les plus jeunes membres du ménage.
Etapes de préparation
- Pour le biscuit :
- Séparez les jaunes d'oeuf des blancs d'oeuf.
- Mélangez les jaunes d'oeuf et le sucre à un mélangeur électrique dans un mélange écumeux, puis le mélange dans les blancs d'oeuf et la farine mélangés à la poudre à lever.
- Versez le mélange dans un plateau de cuisson garni du papier de cuisson et faites cuire au four dans un four préchauffé 180 au ° C pendant environ 25 minutes.
- Refroidissez le biscuit cuit au four et coupez-le en cubes.
- Pour la crème :
- À ébullition et puis apportez le lait frais 60 au ° C et au mélange dans le Čokolino et le beurre. Remuez jusqu'à ce que vous obteniez une crème lisse.
- Versez la crème au-dessus du biscuit et du mélange coupés en tranches doucement.
- Transférez le mélange à un moule carré oblong (28x9 cm) et partez pour se refroidir pendant quelques heures ou du jour au lendemain.
- Pour le revêtement :
- Enduisez le gâteau refroidi de la crème douce fouettée à laquelle vous avez ajouté le sucre de vanille et fouetté la crème.