Asperge avec des poivrons de la manière méditerranéenne
Les pignons et l'asperge sauvage, aussi bien que le basilic, le vinaigre de vin et le miel en écrimage, indiqueront le talent méditerranéen original dans ce plat réellement primordial.
Etapes de préparation
- Coupez les poivrons en quarts, enlevez les graines et arrangez sur une plaque de cuisson avec l'extérieur faisant face vers le bas. Faites-les dans le four pendant 8 à 10 minutes, de sorte que la peau obscurcisse, et puis enlevez- cuire au fourles.
- Refroidissez-les, puis épluchez les peaux et coupez les poivrons en cubes.
- Épluchez un oignon et coupez-le en petits cubes, et faites frire les pignons dans une casserole sans graisse.
- Le mélange Natur pour la salade avec de l'eau et le vinaigre et l'ont laissé représenter environ 10 minutes.
- Puis mélange dans l'huile d'olive, le miel et le basilic découpé en tranches et mélanger tout ensemble bien. Versez au-dessus des poivrons et des oignons, mélangez tout légèrement et partez pour se tenir.
- Interrompez les parties épaissies avec l'asperge. Mettez-les en eau bouillante à laquelle vous avez ajouté un peu de sel et sucre et cuisinier sur une chaleur modérée couverte de moitié pendant environ 5 minutes.
- Rincez-les sous courir l'eau froide et le drain.
