Ananas exotique
L'ananas est un dessert que vous trouverez dur pour refuser à l'extrémité d'un dîner chinois, mais la variante panée habituelle est un peu lourd et tout à fait calorique. Tellement à la maison, remplacez-la par les tranches caramélisées très savoureuses d'ananas avec des graines de lin.
Etapes de préparation
- Épluchez une courge, râpez-la et la couper en petits morceaux.
- Mélangez le sucre roux à du sucre de vanille et l'arrosez au-dessus de l'ananas préparé.
- Faites frire l'ananas en beurre passionné de chaque côté pour environ demi une minute.