Ananas bourré
Si vous voulez évoquer brièvement l'atmosphère des destinations exotiques éloignées, elle est asse'à oser partir en voyage culinaire. Préparez l'ananas frais, la farine de noix de coco, le mascarpone, le rhum blanc et le miel selon la recette et appréciez une aventure tropicale.
Etapes de préparation
- Coupez l'ananas dans la moitié, séparez la chair d'ananas de la peau et coupez-la en petits cubes.
- Mélangez le mascarpone à du miel, au rhum et à 2 cuillerées à soupe de farine de noix de coco. Add a coupé en tranches l'ananas et remplit chaque moitié de l'ananas de la crème préparée.
- Arrosez enfin avec le reste de la farine de noix de coco.