Alla de tomates bourrées
La terre et fruits de mer dans une recette. Un poisson unique complétant une étreinte rouge de tomate. Quelle splendeur nutritionnelle de protéine et de vitamine C !
Etapes de préparation
- Lavez les tomates, découpez le dessus et écopez-les avec une cuillère. Arrosez-les avec Vegeta, tournez et laissez le drain.
- Faites cuire les merluches ceint d'un bandeau en eau salée. Alors vidangez-les, refroidissez et couper en morceaux.
- Mettez-les dans une cuvette et ajoutez l'ail, l'huile d'olive, le persil et le poivre ajvar et finement hachés. Mélangez tout légèrement et remplissez tomates.