Ailes de poulet de BBQ avec de la sauce à sésame et à yaourt
Le poulet couvert de sésame de charme avec le poivre de piment dans la base sera parfaitement complété par la sauce de Worcester et un peu de moutarde.
Etapes de préparation
- Bruinent les ailes de poulet avec la marinade et partent dans le réfrigérateur pour qu'une demi-heure marine la viande (ou du jour au lendemain, pour encore une meilleure saveur).
- Faites cuire au four sur un gril chaud jusqu'à ce que vous obteniez une croûte croustillante gentille. Quand les ailes sont faites, arrosez-les avec les graines de sésame.
- Pour la sauce, ajoutez une cuillerée à soupe de moutarde, d'une cuillère à café de sauce de Worcester et de poivrons de piment finement hachés au yaourt et au mélange liquides tout.