Agneau avec le persil
Vous avez connu cela en plus du jeu culinaire avec lui, le goût de l'agneau dépend en grande partie du type de pâturage. L'agneau frôlant près de la mer ou sur des pâturages de haute montagne pleins des herbes sauvages aromatiques est particulièrement délicieux.
Etapes de préparation
- Coupez l'agneau en morceaux et cuisinier en eau salée pendant 30 minutes.
- Graissez la casserole avec de l'huile, l'arrosez avec de la farine, le poivre et le persil, arrangez l'agneau et verser au-dessus de l'eau en laquelle l'agneau a été fait cuire.
- Faites cuire au four dans un four préchauffé 200 au ° C pendant environ 60 minutes.