Rosa Cooking

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3 immersions avec des pâtés

Transformez le pâté en étendre imaginatifs d'immersion dans quelques étapes, jeu avec des ingrédients ou proposez vos propres combinaisons et apprécier.

Etapes de préparation

  • Pour la première immersion mettez le pâté de poulet avec de la crème dans une cuvette, ajoutez la diffusion de fromage et le radis finement haché.
  • Ajoutez le sel et le poivre s'il y a lieu. Arrosez l'immersion avec l'aneth coupé.
  • Préparez la deuxième immersion du pâté de poulet avec Ajvar, auquel vous ajoutez les tomates et la ciboulette sèches finement hachées. Mélangez bien et finalement bruine à l'huile d'olive.
  • À la troisième immersion, ajoutez le cognac, le fromage, les oignons finement hachés de ressort au pâté épicé de poulet et l'émoi. Si désiré, arrosez un petit poivron rouge moulu sur la surface.

Balises

aneth cognac écarte échalote immersions pâté radis

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