Zlevanka de maíz "Regica"
Muchos de ustedes deben pensar en "Gruntovčani" ... ???? Crecimos con ellos, y no importa cuántas veces los veamos, nos reímos de ellos para siempre ... Mientras vi la receta de este zlevenka por primera vez, me imaginé a Regica y Dudek disfrutando del zlevenka en ese pequeña estufa hižički polek ... No sé si así es exactamente como Regica horneaba así ???, pero algo similar es seguro ... !!!
Pasos de preparación
- Ponga todos los ingredientes en un bol: yogur, aceite, harina, azúcar, huevos, sal, levadura en polvo y leche - luego mezcle bien. Dejar reposar 20 minutos, para que se hinche la harina de maíz.
- Precalienta el horno a 200 grados. Calentar la mermelada para hacerla líquida. Vierta la mezcla en una lata grande para horno eléctrico (la cubrí con papel de hornear). Unte la mermelada derretida (o crema agria) encima con una cuchara.
- Meter en el horno y hornear durante unos 30 minutos, hasta que adquiera un bonito color.