Zerbo
En mi familia obligatorio para las vacaciones
Pasos de preparación
- Revuelve la levadura con una cucharadita de azúcar y un poco de leche tibia. Déjalo subir
- Tritura la margarina en la harina. Agrega la levadura, el azúcar y el huevo. Amasar la masa y dividirla en tres partes iguales.
- Mezclar nueces molidas con azúcar y azúcar de vainilla.
- Extienda la primera corteza y transfiérala a una bandeja para hornear. Cubrir con mermelada y espolvorear con nueces. Coloca la segunda corteza encima y repite el procedimiento. Finalmente agregue la tercera corteza y presione ligeramente el bizcocho.
- Hornee el pastel a 180 grados durante unos 25-30 minutos (hasta que esté dorado)
- Dejar enfriar, luego verter sobre el glaseado.