Zapatero de frutas de Jamie Oliver

Mucho antes del todopoderoso Internet, estaba grabando programas de mi J.Oliver favorito, así que puse un poco de la grabación y escribí las recetas. Aunque hoy podemos llegar a la cocina de Jamie con un clic, todavía escribiré la receta aquí, déjela encontrar. Jamie Oliver dice que zapatero es la versión estadounidense del crumble británico y que puedes usar cualquier fruta. Para mí hoy, con ciruelas.

Pasos de preparación

Vierta vinagre balsámico sobre el azúcar, acomode la fruta y hierva todo junto.
Frote la mantequilla con la harina, agregue sal, azúcar, yogur o suero de leche y amase la masa.
Vierte la fruta junto con el jugo en el bol en el que vas a hornear. Espolvorea con azúcar glass. Hornee durante 30 minutos a 190 grados.
Se puede servir con helado de vainilla, pero está bien sin dulces. ¡Buen apetito!

Servicio

Receta original

Etiquetas

desmoronarse fruta oliverico postres

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