Yema de huevo
Mamá lo llama Rolat con huevos duros. Los dos sabemos de qué se trata, pero los demás lo asocian con un panecillo salado. Yema (yema) siempre ha sido una buena palabra para mí, ¡así que que sea yema de Rolat!
Pasos de preparación
- Para empezar, poner 2 huevos a cocer.
- Mezclar finamente las nueces, el tallo, el chocolate rallado, las claras de huevo y el ron. Si cree que todo es demasiado "ventisca", agregue más nueces. Estirar hasta el grosor de los dedos. Luego lo enrollo con la ayuda de una lámina de nailon y como tal está esperando su llenado.
- Para el relleno, colar las yemas de huevo cocidas - yemas :), agregar margarina y azúcar y una gota de ron y batir bien, luego esparcir el rollo. ¡Enróllalo y dirígete a la nevera!
Servicio
Siempre hago una doble medida porque mientras lo llevo al trabajo, se lo doy a mi vecino, se lo guardo a mi hermano, ¡nos quedamos con un café!
