Waffles con yogur

Prepara tus gofres crujientes favoritos con yogur que son bastante ligeros y fáciles de preparar. Cúbrelos con mermelada de arándanos con la adición de arándanos frescos.

Pasos de preparación

Agregue azúcar de vainilla, azúcar en polvo a la mantequilla ablandada a temperatura ambiente y mezcle bien con una batidora eléctrica.
Cuando la mantequilla y el azúcar estén bien combinados, agregue huevo a huevo revolviendo bien entre cada adición.
Agregue el yogur, revuelva y espolvoree ligeramente con harina mezclada con levadura en polvo, sal y almidón de maíz. Deje reposar la mezcla resultante durante unos 30 minutos.
Para cada gofre, use 2-3 cucharadas de la mezcla y hornee en un molde bien calentado en una waflera durante aproximadamente 4 minutos.

Servicio

Cubra los waffles horneados con mermelada de arándanos y sirva con la adición de arándanos frescos.

Consejo

También puedes servir estos waffles con un vaso de yogur o leche tibia.

Etiquetas

arándanos gofres valvafle

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