Vino de mora
Todos sabemos lo saludable que es el vino de moras, aquí estoy agregando mi receta para prepararlo. El vino es mucho mejor que las moras silvestres, pero si alguien no las tiene, pueden ser caseras. Este en botella es del año pasado y ahora hay un nuevo tour.
Pasos de preparación
- Lavar las moras sanas y secarlas bien. Amasarlos con las manos en un bol más grande y agregar el azúcar y dejar en frío durante siete días tapados con una gasa
- Pasada una semana, colar el vino a través de una gasa y dejarlo en frío nuevamente (cubierto con una gasa) durante siete días.
- Después de siete días, colar nuevamente y verter en botellas esterilizadas. Cerrar los frascos con una gasa y dejar reposar durante 30 días. Solo entonces cierra con cremallera