Vino caliente con manzanas
Recientemente probé un vino caliente con manzana y me convenció por su plenitud de sabor y su aroma distintivo. Entonces decidí hacer algo similar. Espero que te guste y te mantendrá caliente estos días de invierno ...
Pasos de preparación
- Hervir vino, jugo de manzana, trozos de manzana seca, azúcar y todas las especias.
- Cuando hierva, reduzca el fuego al mínimo y cocine por otros 5 a 10 minutos para permitir que las especias liberen su aroma lo mejor posible.
- Retire la canela y los clavos y la ralladura de limón (si le importa).
- Puede agregar una cucharada o incluso más de jugo de limón o naranja al vino caliente antes de servir. Es una cuestión de gusto personal.
- Sirva el vino caliente caliente en tazas o vasos adecuados (resistentes al calor). Endulza según sea necesario.
- ¡Y ahora puedes disfrutar! :)
Servicio
Puede o no agregar manzanas secas al vino. Puse un puñado de trozos de manzana seca. Al cocinarse se vuelven suaves y obtienen un fino aroma. También puede utilizar manzanas frescas; corte 1/4 de manzana en cubos pequeños y agregue el vino mientras sigue cocinando.