Vinagre de manzana con sabor a naranja
Si puedes conseguir naranjas rojas, prueba a preparar este vinagre, que es ideal para muchas ensaladas. Lo bebo por las mañanas en un vaso de agua con una cucharada de miel, y me gusta mucho ... todos sabemos que el vinagre de sidra de manzana es saludable, es demasiado ácido para mí, de esta manera ablanda ese ácido. La receta original estaba hecha con vinagre de vino tinto, no la tenía, así que la reemplacé con vinagre de sidra de manzana bio. Haz este vinagre, llena bonitas botellas con él, pon unas pegatinas decorativas y dáselo a tus amigos. Con nosotros, una botella pequeña de este vinagre cuesta entre 15 y 20 dólares (alimentos integrales), por qué pagar tanto dinero cuando puede hacerlo usted mismo.
Pasos de preparación
- Con las naranjas, con un cuchillo afilado, quitar la piel y la piel blanca. Córtelos en cuartos y si hay semillas, quítelos.
- Ponga las naranjas en rodajas en una práctica múltiple y muélelas. Vierta todo en un colador y presione con una espátula para sacar todo el jugo, retire la pulpa que quedó atrapada debajo del colador.
- Agregue vinagre de sidra de manzana, (en los ingredientes escribí + -, que significa, a su gusto) Lo usé y lo compré en Costco, casi 2 litros por $ 7, mezcle, vierta en botellas o en una botella más pequeña, cierre bien y guardar en el frigorífico.
- Puede usar vinagre preparado de esta manera hasta por un mes, si lo guarda en el refrigerador. En lugar de naranjas, puedes usar frambuesas, moras o lo que quieras.
- Agradable !!!!