Rosa Cooking

Verduras con ñoquis

Algo como ratatouille

Pasos de preparación

  • Pique todas las verduras en fideos, hojas, cubos, si lo desea. En una sartén profunda o en una olla más ancha en aceite de oliva, primero sofreír la cebolla y luego agregar todas las verduras. cocine a fuego lento hasta que esté hecho - 20-30 min. Tomates y especias cerca del final. cocinar los ñoquis y mezclar todo junto.

Servicio

Sirva caliente o frío con queso feta como guarnición.

Etiquetas

ñoquis

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