Una variante más saludable de fondant de chocolate o pastel líquido.
Disfrutarás sin remordimientos del placer del chocolate que se derrite en tu boca. Prueba de que una versión más saludable de pasteles puede ser deliciosa o incluso mejor. Se sabe que el aceite de coco prensado en frío (se puede comprar en las tiendas naturistas en frascos y parece grasa). Es la grasa más saludable de la dieta y contribuye a la salud (arrugas circulatorias, regula el metabolismo y muchas otras útiles para nuestro organismo). Chocolate negro de larga duración.
Pasos de preparación
- Picar o romper el chocolate y poner en un bol, agregar el aceite de coco y derretirlo todo junto (poner el bol en agua caliente y remover hasta que no quede todo mecanografiado). Agregue las rodajas, revuelva, agregue los huevos, revuelva brevemente lo suficiente para combinar, agregue la harina y mezcle brevemente para combinar tan pronto como la mezcla esté combinada, distribuya inmediatamente con una cuchara en 6 moldes de soufflé (previamente engrasados con aceite de coco y ligeramente enharinado, sacuda el exceso de harina). Llenar los moldes a 1/2 cm para que no queden arriba. Deje las formas en el frigorífico durante 1 hora. Hornee a 200 grados 7 - máximo 11 minutos. Lo suficiente para atrapar la corteza y el medio permanecerá líquido.
- Saca los moldes de fondant del horno. Deje reposar durante un minuto antes de encender un plato para servir.
