Una sopa ordinaria :)
Saludable, fácil, sencillo y nutritivo :)
Pasos de preparación
- Pele 3-4 zanahorias más grandes, lávelas y córtelas en cuartos. Agregue un poco de apio, una papa más grande que también partí por la mitad. Agregue el pollo al gusto. Me pongo los muslos, pero también puedo poner las piernas, las piernas hacia atrás, lo que sea.
- Lo que sigue es lo que hace que mi sopa sea diferente. :) Antes de pelar todas las verduras y ponerlas en la olla, enciendo el fuego al máximo, pelo una cebolla mediana y la divido por la mitad. Luego lo pongo "seco" sobre las placas calentadas y dejo que se ponga negro bien por un lado y luego por el otro. Le da a mi sopa un sabor y color especial, y a mi apartamento un olor maravilloso :) Pruébalo;)
- Luego combino la cebolla asada con el resto de las verduras y la carne y pongo una cucharada de café. También agrego solo unas gotas de aceite, aunque el aceite es esencialmente innecesario.
- Cuando esté listo, agregue otra cucharada de fideos y deje por otros dos minutos cocinar. Además, cuando está cocida, saco la cebolla y no la sirvo con la sopa, básicamente solo sirve como especia. GENTE AGRADABLE! ;)