Rosa Cooking

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Una combinación de chucrut y pasta.

Me gustó mucho esta combinación, espero que a ti también te guste :)

Una combinación de chucrut y pasta.

Pasos de preparación

  • Ponga un poco de aceite a calentar, ponga 3 cucharaditas de azúcar sobre el aceite, hasta que el azúcar caramelice un poco, agregue la cebolla y el tocino finamente picado, agregue agua y cocine hasta que la mezcla espese un poco.
  • Agregue el chucrut rallado y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
  • Cocine la pasta, escurra y agregue la mezcla de chucrut. Agrega especias.
  • Hacer una cobertura de 2 huevos, nata, leche, una densidad de perejil finamente picado, una pizca de sal, pimienta y comino.
  • Engrasar una sartén con aceite, rallar la mitad del queso encima y poner la mezcla de repollo y pasta.
  • Rocíe con la cobertura y ralle el resto del queso encima.
  • Cubra la sartén con papel de aluminio y colóquela en un horno caliente durante 30 minutos, luego retire el papel de aluminio y déjela hornear por otros 15 minutos. Deje que el compuesto se enfríe un poco y presione :)
  • Receta tomada del blog http://umojojkuhinji2.blogspot.com/2009/09/slozenac-od-kiselog-zelja-i-tjestenine.html con mis pequeños cambios :))

Etiquetas

almuerzo pasta repollo salado slozenci

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