Un simple pastel de calabaza y polenta.

Tarta sencilla, rápida y saludable ...

Pasos de preparación

Mezclar primero los ingredientes secos (polenta, levadura en polvo, sal, arándanos, harina de coco, canela, cúrcuma), agregar aceite y leche, mezclar bien y disponer en un horno previamente engrasado espolvoreado con un poco de pan rallado o polenta.
Pon el horno a 180 grados durante 30 minutos.

Servicio

La cúrcuma no es necesaria y la calabaza se puede reemplazar con manzanas ralladas. No agrego azúcar, suficiente fruta seca, por lo que la receta también es adecuada para macrobióticos.

Ingredientes

2 tazascalabazas prensadas
2 tazaspolenta
1 cucharadaLevadura en polvo
pellizcosales
3 tazasleche de avena
1 cucharadalimón
1 cucharaditacanela
2 pellizcoscúrcuma (para dar color)
3 cucharadasaceite de girasol (mejor prensado en frío)
un par de cucharadasharina de coco
1 tazaarándanos secos
Opcionalazúcar

Etiquetas

calabaza desayuno dieta hola macrobiótica polenta

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