Un pastel para nuestro aniversario de bodas
Un pastel muy ligero para hacer.
Pasos de preparación
- Haz una galleta con los ingredientes enumerados. Hornea la galleta en un molde para bizcocho de 26 cm. unos 20 min. Déjalo enfriar.
- Crema: Batir el queso y el azúcar. Si está demasiado espesa se puede agregar 1 cucharada de leche. Batir la nata montada y dejar en la nevera. Derretir la gelatina y cuando se haya enfriado agregarla al queso. Ahora tome la crema batida y agregue a la mezcla de queso. obtienes dos costras. Cubre el recipiente de vidrio con papel de plástico. Ponga una corteza en el tazón de manera que forre el tazón con ella. No importa si la corteza se agrieta. Cubra la base primero con mermelada y luego con crema de queso y nata montada. mermelada y nata. Ahora derrita el chocolate y echa el resto de la nata. Llene el centro del bol con crema marrón. Ahora voltee la segunda corteza encima de esa crema. Déjalo reposar en el frigorífico unas horas. nueces molidas.
- PD es de tu agrado si quieres espolvorear la corteza con ron, y también puedes poner unas nueces en la crema marrón. Mi cuenco tenía unos 20 cm de ancho en la parte superior.
