Un pastel desordenado
... Cuando lo hice, estaba tan frustrado por su aspecto desordenado que quise tirarlo} = [Por suerte en este caso el aspecto no tiene nada que ver con el sabor porque resultó muy fino =)
Pasos de preparación
- Para nata 1
- Pon la leche a calentar. Mientras tanto, batir las yemas de huevo, el azúcar, la harina y la sémola y remover un poco con la leche. Hervir la mezcla de huevo en leche.
- Cuando la mezcla se haya enfriado, bátela con la margarina blanda y déjela reposar un poco.
- Para crema 2
- Derretir el chocolate y la margarina
- Revolviendo constantemente, agregue lentamente todos los demás ingredientes y deje reposar un poco.
- Cubra la masa con crema 2 y haga rollos finos y hornee por unos 30 minutos a 180-200 grados en un horno precalentado.
- Acomódalas bien en un molde (para que cuando se enfríe déle la vuelta) o como ya te es más fácil y reboza con nata 1. Lo metí en un molde para lomo de venado porque me fue más fácil. póngalo en el refrigerador hasta mañana, luego sirva adornado al gusto - espolvoreé con avellanas y espolvoreé con chocolate
Servicio
Lo mejor sería hacerlo esta tarde para mañana por la tarde =)
