Un metro de nuez
METAR probablemente porque se hornea en un molde estriado (como un pastel de metro) según la receta original. Si te gustan los pasteles con nueces, este es el indicado para ti porque no entra un poco de harina en esta galleta ...
Pasos de preparación
- GALLETAS: Separar las claras de las yemas y hacer una nieve sólida con las claras. Batir las yemas con el azúcar. Agregue la ralladura de limón, el chocolate derretido, las nueces molidas, la nieve y el polvo de hornear. -la mezcla es suficiente para 2 moldes estriados para un metro de bizcocho (esta vez se hornea en una sartén) -enfriar las galletas y cortarlas a lo largo
- FIL: Hervir el azúcar, el azúcar de vainilla y el pudín en polvo en la leche. Agrega la margarina bien hecha a la tibia.
- GLASEADO DE CHOCOLATE: Derretir el chocolate de cocción y la margarina a fuego lento y verter sobre cada pan o bizcocho.
Servicio
Servir frío.