Un bizcocho desmenuzable con albaricoques
Albaricoques frescos y más mermelada de albaricoque ... ¿dónde estarás más bella y mejor para los amantes del albaricoque un verdadero placer ... prueba ...
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Pasos de preparación
- Pelar un albaricoque, cortarlo en cubos y reservar.
- Derretir la margarina.
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal y mezcla todo con la mantequilla derretida.
- Debe ser una masa que no se desmorone nunca firme.
- De hecho, presione la mitad de la masa en la bandeja para hornear engrasada y aplánela bien con los dedos. Ponga el resto de la masa de migas al frío.
- Extienda la mermelada de albaricoque casera sobre la masa y coloque los albaricoques cortados sobre ella y coloque nuevamente el resto de la masa desmenuzable.
- Hornea el bizcocho en un horno precalentado a 200 grados durante 30-35 minutos dependiendo del horno.
- Enfríe en una bandeja para hornear cortada en rodajas y disfrute.
Servicio
Hice media medida y reduje la cantidad de mantequilla porque creo que medio kilo es demasiado después de todo. Estas son las cantidades de la receta original que encontré en la revista Neue Post.