# umebosi
Ensalada detox: daikon con vinagre de umeboshi
Daikon, una remolacha blanca larga, ayuda a descomponer las grasas y eliminar las toxinas del cuerpo, especialmente las causadas por el consumo de alimentos de origen animal. En macrobiótica, se recomienda como adición regular a pescado y alimentos fritos.
Té umeboshi (ume-sho-ban)
La ciruela Umeboshi es un fuerte "luchador" contra los problemas estomacales y las toxinas en el cuerpo, pero también la fatiga, los resfriados y la acidez sanguínea excesiva. Debido a su fuerte sabor, se utiliza principalmente como bebida. Este es uno de ellos…