Tulumbe
Así es como los hago ...
Pasos de preparación
- Ponga agua y aceite en la estufa a hervir.
- Agrega la harina, retira del fuego y mezcla hasta que la masa se haya enfriado
- Agregue los huevos uno por uno, revolviendo constantemente (está listo cuando comienza a crujir)
- La masa fría entra en el molde, se hacen las fiestas, que se cortan con tijeras y se fríen en aceite caliente.
- Hacer el agda de la forma habitual y dejar enfriar (hervir todo junto hasta que se derrita el azúcar y se echen unas llaves)
- Sumerja tulumbe caliente en agda fría