Trufas de chocolate con almendras y naranjas

mmmmmmmm pequeño y contagioso

Pasos de preparación

1 Calentar la nata para montar a fuego lento hasta que hierva, retirar del fuego.
2 Cortar el chocolate en trozos pequeños con un cuchillo afilado y agregar a la nata caliente junto con los trozos de mantequilla y combinar todo, revolviendo suavemente, hasta obtener una mezcla suave. Luego agregue las almendras molidas y las virutas de piel de naranja. Vierta dicha mezcla lista en, por ejemplo, un recipiente rectangular y déjela en el refrigerador durante 1 hora y media - 2 horas para comprimir la mezcla. si tiene prisa, colóquelo en la peluquería durante unos 30 minutos.
3 Con una cuchara pequeña, tome una cierta cantidad de la mezcla de la mezcla enfriada, a la que le da forma de bola, es decir, trufas. Enrolle estas trufas en forma de chocolate en polvo. Es necesario lavarse las manos con agua fría con tanta frecuencia como sea posible para darles una mejor forma. Regrese las trufas hechas al refrigerador hasta servir.

Servicio

Es mejor guardarlos en el refrigerador en todo momento.

Etiquetas

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