Trufas con chocolate amargo y ron
Encontré esta receta en una revista y deleité con ella a todos los amantes del chocolate negro. Sé que hay recetas similares, pero esta también es mi versión.
Pasos de preparación
- Pon la nata para montar en un bol a calentar y agrega la mantequilla para derretir la nata y combina finamente.
- Coloque el chocolate roto en un recipiente aparte y espolvoree con crema de cocción caliente. Agregue el ron y la sal y revuelva para derretir el chocolate.
- Dejar en la nevera unas 2 horas para que el chocolate se endurezca y luego sacar la mezcla con una cuchara y darle forma de bolas que enrollamos en cacao.