Trucha / Ørret

La trucha capturada ayer, almacenada hoy, se derritió en la boca.

Pasos de preparación

Trucha, lavar, secar con papel de cocina, espolvorear con condimento de pescado. Si no tiene condimentos para pescado, puede usar o cualquier especia que desee. Espolvoree con pimienta, jugo de naranja y envuelva en papel de aluminio. No puedo usar papel de aluminio en mi estufa, así que usé papel. Envuelva bien en papel de aluminio / papel y hornee a 180 grados durante 20 minutos. Si tiene un termómetro para hornear, entonces la temperatura del termómetro debe ser de 60 grados.
Con la trucha preparada de esta manera, puede pelar la piel fácilmente. Este es el resto del almuerzo de hoy que pude fotografiar.

Servicio

Sirve con una guarnición que te guste, hoy comí una ensalada de papa con espárragos.

Etiquetas

pescado

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