Trigo sarraceno y moussaka picada

El trigo sarraceno es un alimento que tiene múltiples usos .... ha encontrado un lugar en esta moussaka ...

Pasos de preparación

Lavar bien la papilla de trigo sarraceno, ponerla en agua hirviendo con sal y cocinar durante 30 minutos y luego escurrir. Sofreír por separado la cebolla picada en aceite, agregar el ajo picado, sofreír un poco juntos y luego agregar la carne picada. Saltee todo junto, agregue un poco de agua tibia para enjuagar completamente la carne, luego agregue la hoja de perejil picada.
Luego coloque el trigo sarraceno cocido y la carne picada guisada en capas en una sartén engrasada adecuada. Rocíe con una mezcla de crema para cocinar, huevos, sal y 1 cucharada de densidad. Colocar trozos de mantequilla encima y espolvorear con queso feta.
Coloque en un horno precalentado a 200 grados y hornee por unos 15 minutos.

Servicio

Sirva con una ensalada de su elección ....

Etiquetas

alforfón musaca

También podría gustarte...

Compuesto de calabacín con mijo

¿Sabías que la papilla de mijo es un grano alcalino y ayuda a equilibrar la flora intestinal? Es rico en potasio y contiene todas las vitaminas B. Ahora que conoce esta información, no dude en incluirla en comidas individuales con más frecuencia.

Medallones amarillos

Los medallones fritos compuestos de alimentos ancestrales son una opción ideal para los fanáticos de la cocina tradicional complementada con un nuevo "toque" culinario de pimienta de Jamaica, pimienta tropical.

Moussaka con berenjena y carne

A todos nos encantan los complejos, y la moussaka es, junto con la lasaña, uno de los platos más populares "capa por capa". Cogimos algo de cada uno y se hizo una moussaka con bechamel. Una parte indispensable de la receta es el parmesano, y no va sin lechuga.

Musaca bosnia

La carne picada es un alimento fácilmente perecedero, así que muélala justo antes de preparar la moussaka. Moussaka como plato principal o aperitivo se sirve directamente del horno y se come caliente con ensalada y pan.

papas fritas

El competidor más serio es la moussaka, junto con la lasaña italiana, patatas de origen francés. Es un compuesto de jamón, tocino, queso rallado, cebollas fritas, especias y, por supuesto, patatas.

Puerros al horno

Las verduras de invierno antiguas son muy populares. Hoy en día, se puede elegir casi todo el año y en varias variedades, por lo que se puede elegir entre verde oscuro y claro, entre grande y pequeño, entre duro y uno que se cuece al cocinar o al horno.

Sopa de gachas de avena con champiñones

La sopa de hongos será más completa y rica en sabor si le agrega hongos porcini y trigo sarraceno cocido. ¿No es temporada de boletus, nada? También puedes usar seco. ¡Buen apetito!