Tortitas integrales con semillas y queso para untar
Cena de hoy. Nos gustó, ¡pruébalo tú mismo! Sirva como cena ligera o como aperitivo caliente.
Pasos de preparación
- Haga una masa para panqueques con los ingredientes enumerados y hornee por ambos lados hasta que se doren. Puede moler semillas de lino, girasol y calabaza en un molinillo de café eléctrico. Muele las almendras en un molinillo de nueces o como ya lo haces. La proporción de leche y agua debe ser la mitad: la mitad. Determine usted mismo la cantidad para obtener la masa de la densidad deseada. Los panqueques son un poco quebradizos y se debe tener cuidado al darles la vuelta. Si no tiene ninguno de los ingredientes enumerados, puede omitirlo o agregar algunos nuevos a su gusto.
- Sirve los panqueques con queso para untar o de tu preferencia. Exprimí el ajo, le agregué el queso feta y lo trituré bien con un tenedor. Añadió la crema y lo juntó todo. En lugar de feta, puedes usar otro queso que tengas: por ejemplo, queso crema o queso Srem, en lonchas ... También puedes agregar especias a tu gusto. En lugar de ajo, puede usar ajo tierno o cebolla con plumas.
