Tortitas de Montignac
Me encantan todos los tipos de panqueques, estos son solo otra variación ... pero los únicos que a menudo puedo pagar sin remordimientos ...
Pasos de preparación
- Mezcle harina integral y de centeno, fructosa y sal en un bol. Luego agregue lentamente la leche de soja y mezcle con una batidora o batidor hasta que todos los grumos desaparezcan y la mezcla se vuelva similar a la mezcla de los panqueques clásicos.
- Hornee los panqueques en una sartén de teflón bien calentada sin aceite. Si hizo una buena mezcla, los panqueques no deben pegarse ni agrietarse, y debe obtener 5 panqueques delgados de esta mezcla. imagen
Servicio
En una primera fase se recomienda consumir Montignac con mermelada sin azúcar, y en la segunda fase (mantenimiento del peso) también se puede consumir con chocolate fundido con al menos un 70% de cacao.
